Menù vegano di San Valentino 2021

Ecco a voi i miei suggerimenti per il menù di San Valentino vegano ❤️
Semplice e con un ingrediente particolare presente in tutte le portate: le pere 🍐
Dei piatti delicati ma saporiti con cui stupire la vostra dolce metà ❤️

Antipasto

Pere salate con erborinato vegano

Le Pere salate con Erborinato Vegano son un antipasto particolare e sfizioso, ma al tempo stesso semplice da preparare. Vi basteranno pochi semplici ingredienti.

Primo

Ravioli alle pere con salsa al vino rosso

Un primo piatto agrodolce che non vi deluderà!
Il ripieno è davvero perfetto con la salsa al vino rosso e la forma a cuore è davvero il tocco elegante che sicuramente stupirà il vostro ospite speciale!

Secondo

Zucca ripiena con salsa agrodolce alle pere

Un secondo davvero sfizioso. Potete anche prepararlo in anticipo e scaldarlo al momento. Il ripieno è davvero gustoso e si sposa alla perfezione con il gusto delicato della zucca.

Dolce

Coppa pere e cioccolato

E siamo arrivati al dolce di San Valentino! Davvero semplicissimo da preparare e un’idea originale per utilizzare il tofu, che è sempre un alimento considerato un po’ poco saporito… bene, questa Coppa pere e cioccolato vegana è un ottimo modo per dargli nuova vita!

Ho pensato anche ad un dolce alternativo sempre con le pere, che richiama il nostro antipasto.

Pere su sfoglia

Pochi e semplici ingredienti per un dolcetto facilissimo e veloce da fare, perfetto per una piccola coccola dopocena! Queste pere su sfoglia sono una vera delizia!

E voi? Avete trovato tutte le idee per fare felice il vostro “Valentino”? ❤️

Se avete voglia mandatemi le foto delle vostre ricette.

Ecco della musica rilassante da ascoltare durante e dopo la cena.