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Giulia VegandPeace

Chi sono

Mi chiamo Giulia, classe 1985. Sono Violinista, Laureata in Biologia, con una grande passione per la cucina. 
Passione che ho avuto la fortuna di trasformare in professione avendo avuto diverse esperienze nell’ambito della ristorazione. 
Ho deciso di unire le mie passioni, per la ricerca, i viaggi, la musica ed il cibo, raccogliendo le mie ricette cruelty free in questo sito. 

Troverete anche piatti della tradizione Italiana ed internazionale rivisitati, cercando di utilizzare un consumo delle materie prime più attento e rispettoso nei confronti dell’ambiente. 


Disponibile da oggi il mio libro contenente 50 ricette di Zuppe e Minestroni per le quattro stagioni 🥰🌺🌼

 

La mail per richieste commerciali: giuliavegandpeace@gmail.com

  • Minestra di fagioli neri, lenticchie e melanzane affumicate
    Minestra di fagioli neri, lenticchie e melanzane affumicate. Sta per iniziare l’autunno e si porta dietro la stagione delle zuppe e minestre.
  • Salsicce veg funghi ed avena
    Morbide e gustose salsicce veg funghi ed avena… davvero deliziose. Pochi passi per una ricetta facile e sfiziosa!
  • Pasta fredda alle verdure arrosto
    Una pasta facile ottima sia fredda che calda. È interessante in questa ricetta la preparazione delle verdure con la friggitrice ad aria.
  • Pomodori arrosto
    Pomodori arrosto, una ricetta gustosa e davvero semplice da fare. Veloce e saporitissima. Diventeranno come una droga.
  • Curry di melanzane
    Curry di melanzane, una ricetta semplice, unica e davvero gustosa. Personalizzabile per tutti i gusti, vi darà grande soddisfazione.
  • Seitan alle melanzane e pomodorini
    Seitan alle melanzane e pomodorini. Una ricetta semplice, veloce e super saporita! Servite caldo o tiepido accompagnato da riso, cous cous o cereali misti.
  • Risotto bianco con pomodoro arrosto
    Un risotto saporito dal gusto delicato. Ricetta è perfetta per l’estate. I pomodori ormai sono belli maturi e fantastici se fatti arrosto!
  • Spaghetti di zucchine, si ma con la pasta (fredda)
    Spaghetti di zucchine, si ma con la pasta (fredda). Una pasta fredda deliziosa perfetta per il vostro ferragosto.
  • Pan Bauletto
    Guardate che bel pan bauletto ho sfornato con questa fantastica ricetta! Solo 4 ingredienti! Soffice dentro e croccante fuor.
  • Insalata piccante di fagiolini e pomodori freschi
    Un’insalata semplice e saporita personalizzabile, provate ad aggiungere qualche seme, della frutta secca o con dei bei crostoni di pane.