Un grande classico, le crocchette di patate sono sempre apprezzate da tutti e queste sono davvero eccezionali!
Le preparate in pochi minuti e possono essere cotte sia in forno che fritte, oppure cotte nella friggitrice ad aria come ho fatto io.
Ingredienti per le crocchette di patate
- 1 kgpatate (bollite)
- q.b.pane grattugiato
- q.b.paprika
- q.b.erba cipollina
- q.b.formaggio grattugiato vegano
- q.b.sale
- q.b.olio extravergine d’oliva
Strumenti per preparare le crocchette di patate
- Ciotola
- Padella
- Friggitrice ad aria
- Schiacciapatate
Preparazione delle crocchette di patate
Cuocete le patate, sbucciatele ancora calde e passatele allo schiaccia patate per due volte in modo da renderle belle soffici.
Aggiunte, in base al vostro gusto, erba cipollina e formaggio. Aggiustate di sale e formate le classiche crocchette.
Passatele in un mix di pane grattugiato e paprika e cuocetele secondo il vostro metodo preferito.
Io le ho unte leggermente all’esterno e messe nella friggitrice ad aria per 15 minuti a 200 gradi.
Servite ben calde, finiranno in circa cinque minuti!
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Musica
Ecco un po di musica da ascoltare durante la preparazione della vostra ricetta 🙂
Chitarre Acustiche (Saturday Night Vegan Pizza)
Pianoforte (Sunday Bread)
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