Questo vegan formaggio in carrozza è semplicissimo e davvero molto sfizioso! Piacerà a tutti! Lo preparate sul momento e vi consiglio di gustarlo bello caldo, sarà super croccante e filante!
Ingredienti
- formaggio molle da tavola (Qualche fetta di formaggio veg filante (le fette Violife sono perfette))
- 4 fettepane integrale in cassetta
- q.b.pane grattugiato
- q.b.farina
- q.b.acqua
- q.b.sale
- olio di semi di girasole
Strumenti
- Ciotola
- Pentolino
Preparazione
Per prima cosa preparate una bella pastella densa con acqua e farina. Regolatevi ad occhio, sarà pronta quando avrà la consistenza leggermente più densa della pastella per le crêpes.
Ora tagliate le fette di formaggio e tagliate il pane a triangolo. Farcite il pane in cassetta. Mi raccomando è importante che il formaggio non fuoriesca dal pane quindi cercate di fare delle fette che siano più piccole della dimensione della vostra fetta di pane.
Premete bene in modo che le due fette di pane aderiscano. Passateli nella pastella e poi nel pane grattugiato. Quando l’olio di semi di girasole è ben caldo, friggeteli.
Ed ecco fatto il vostro Vegan formaggio in carrozza!
Vi consiglio di servirlo con un bel contorno di verdure!
Buon appetito!
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Musica
Ecco un po di musica da ascoltare durante la preparazione della vostra ricetta 🙂
Chitarre Acustiche (Saturday Night Vegan Pizza)
Pianoforte (Sunday Bread)