È davvero una ricetta molto semplice ed abbastanza veloce da preparate, perfetta per quando avete poco tempo, ma avete comunque voglia di qualcosa di sfizioso.
Ingredienti
- 500 gpatate
- 50 gfarina
- 1 cucchiaioolio extravergine d’oliva
- 300 gspinaci, cotti, bolliti
- q.b.formaggio vegano
- q.b.sale
- q.b.rosmarino
Strumenti
- Grattugia
- Padella
Preparazione
Per prima cosa dovete lavare e sbucciare le patate. Dopo di che dovete grattugiarle con una grattugia a fori larghi.
Una volta pronte unite la farina, il sale ed il rosmarino tritato finemente. Mescolate bene.
Oliate una padella antiaderente non troppo grande un poco olio, giusto per ungerla. Mettete circa metà impasto e stendetelo bene sia sul fondo che sui bordi. Aggiungete sopra gli spinaci ed il formaggio vegano che preferite e coprite con il rimanente impasto.
Accendete il fornello a fuoco dolce e lasciate cuocere per circa una decina di minuti. Dopo di che girate la torta e cuocetela sull’altro lato sempre per una decina di minuti.
Quando è pronta vi consiglio di gustarla calda, è davvero gustosissima!
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Musica
Ecco un po di musica da ascoltare durante la preparazione della vostra ricetta 🙂
Chitarre Acustiche (Saturday Night Vegan Pizza)
Pianoforte (Sunday Bread)