Un dolcetto veloce e sfizioso, perfetto per la merenda o da mangiare dopo aver fatto sport, ma anche come sfizioso dopo cena con una bella tisana è davvero perfetto!
Ingredienti
- 200 gsesamo
- 100 gzucchero di canna
- 100 gmiele
Strumenti
- Padella
- Carta forno
- Mattarello
Preparazione
Sono davvero semplici da preparare.
Per prima cosa accendete il fornello e fate scaldare una padella antiaderente. Quando è calda tostate il sesamo. Sarà tostato quando inizierà a diventare scuro e farà io classico profumo di tostatura.
A questo punto trasferite il sesamo in una ciotola, pulite la padella e versate dentro il miele e lo zucchero. Fate sciogliere ed attendete la formazione del caramello. Quando inizierà a fare le prime bollicine aspettate qualche istate e poi aggiungete il sesamo. Mescolate per bene fino a che sesamo e caramello non saranno perfettamente amalgamati.