Sesamini croccanti

Un dolcetto veloce e sfizioso, perfetto per la merenda o da mangiare dopo aver fatto sport, ma anche come sfizioso dopo cena con una bella tisana è davvero perfetto!

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura10 Minuti
  • Porzioni4
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 200 gsesamo
  • 100 gzucchero di canna
  • 100 gmiele

Strumenti

  • Padella
  • Carta forno
  • Mattarello

Preparazione

Sono davvero semplici da preparare.
  1. Per prima cosa accendete il fornello e fate scaldare una padella antiaderente. Quando è calda tostate il sesamo. Sarà tostato quando inizierà a diventare scuro e farà io classico profumo di tostatura.

    A questo punto trasferite il sesamo in una ciotola, pulite la padella e versate dentro il miele e lo zucchero. Fate sciogliere ed attendete la formazione del caramello. Quando inizierà a fare le prime bollicine aspettate qualche istate e poi aggiungete il sesamo. Mescolate per bene fino a che sesamo e caramello non saranno perfettamente amalgamati. 

4,6 / 5
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