Plum-cake cocco e ciocco

Fantastico per la prima colazione o per una bella merenda!
L’accoppiata cocco e cioccolato è sempre vincente!
È davvero semplice e la preparazione vi porterà via pochi minuti!

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura40 Minuti
  • Porzioni8
  • Metodo di cotturaForno
  • CucinaItaliana

Ingredienti

  • 280 gfarina
  • 25 gcacao amaro in polvere
  • 65 gcocco rapè
  • 1 bustinalievito chimico in polvere
  • 120 gzucchero di canna
  • 80 golio di semi di girasole
  • 290 glatte vegetale

Strumenti

  • Stampo da Plumcake
  • Ciotola

Preparazione

  1. Per prima cosa unite cacao, farina, cocco e zucchero. Mescolate e aggiungete anche il lievito.

    Versate ora olio e latte e mescolate bene, se fosse necessario potete aggiungere un po’ più di latte, ma solo se vedete che il composto risulta troppo denso.

    Infornate a 180° per almeno mezz’ora, poi controllate il livello di cottura e regolatevi in base ai vostri gusti. Vale sempre la prova stecchino.

    Lo stesso impasto potete usarlo anche per fare i muffin!

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