Questa ricetta della maionese vegana è super veloce ed il risultato è incredibile. Vi ritroverete a fare maionese tutti i giorni.
Ingredienti
- 50 mllatte di soia
- 100 mlolio di semi di girasole
- 1 cucchiaioaceto di mele
- 1 pizzicosale
Strumenti
- 1 Frullatore a immersione
Preparazione
Nel bicchiere alto del vostro frullatore ad immersione versate il latte di soia, l’olio di semi, il cucchiaio di aceto ed il pizzico di sale. Inserite il frullatore ad immersione ed azionate alla massima velocità, potete anche andare un po’ su e giù con il frullatore per velocizzare la formazione della maionese e farla più densa.
Fatto! Più veloce di cosi, è impossibile! La maionese si forma subito e rimane densa anche il giorno dopo. Io uso anche il latte di soia zuccherato, da alla maionese un buon retrogusto, ma potete anche usare quello senza zucchero. Potrete usare questa maionese per tutte le vostre preparazioni.