Un’altra variante di questa salsa orientale, super buona e incredibilmente versatile! Questa volta con le fave!
Ingredienti
- 1 confezioneFave
- 1 cucchiaioSalsa tahina
- Erbe aromatiche (Io ho usato il timo e l’erba cipollina )
- Scorza di limone (Grattugiata )
- Succo di mezzo limone
- q.b.Sale
- q.b.Olio extravergine d’oliva
Strumenti
- Frullatore / Mixer
Preparazione
Facilissimo!
Partite scolando le vostre fave. Mettetele nel frullatore insieme alle erbe aromatiche, la scorza grattugiata, la salsa tahina, il sale, il succo di limone ed un goccino di olio. Frullate alla massima potenza. Se fosse necessario per rendere la salsa più cremosa potere aggiungere un po’ di acqua tiepida.
E la salsa è già pronta! Trasferitela in una ciotola e terminate con un filo di olio e della paprika se vi piace. Potete servirla con dei crackerini rosa, sarà un’esplosione di colori!
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Musica
Ecco un po di musica da ascoltare durante la preparazione della vostra ricetta 🙂
Chitarre Acustiche (Saturday Night Vegan Pizza)
Pianoforte (Sunday Bread)