Un contorno super veloce e saporito. Si prepara in pochi minuti ed è davvero davvero
gustoso. Il burro di arachidi gli da un leggero retrogusto di frutta tostata.

DifficoltàMolto facile
CostoMolto economico
Tempo di preparazione10 Minuti
Tempo di cottura15 Minuti
Porzioni4
Metodo di cotturaFornello
CucinaInternazionale

Ingredienti

2finocchi grandi
1 cucchiaiosalsa di soia
1 cucchiaioburro dí arachidi
q.b.peperoncino
q.b.olio evo
Mezzo bicchiereacqua
succo di un limone

Strumenti

1 Padella
1 Ciotola

Preparazione

Per prima cosa dovete affettare i finocchi molto sottili, poi li mettete nella ciotola coperti con acqua e cui aggiungete il succo di limone.

Intanto scaldate un filo di olio nella padella, mettete i finocchi e lasciate insaporire un pochino, tappate e lasciate cuocere qualche minuto.

Passato questo tempo, aggiungete la salsa di soia, l’acqua ed il peperoncino. Lasciate cuocere qualche istante e poi aggiungete il cucchiaio di burro di arachidi. Fate sciogliere mischiando.
Quando il burro sarà sciolto e i finocchi saranno morbidi il vostro contorno sarà pronto.

Aggiustate di sale e peperoncino e servite!