Favette no panna, no speck e si party!

Favette no panna no speck si party!
Ottime… non c’è molto altro da dire…
Queste favette sono davvero una bomba.
Un sapore deciso e delicato che “ingannerà” anche l’onnivoro più difficile .
Dovete assolutamente salvarvi la ricetta e provarle!

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoEconomico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura15 Minuti
  • Porzioni4
  • Metodo di cotturaFornello
  • CucinaItaliana
169,00 Kcal
calorie per porzione
Info Chiudi
  • Energia 169,00 (Kcal)
  • Carboidrati 5,91 (g) di cui Zuccheri 2,86 (g)
  • Proteine 11,85 (g)
  • Grassi 10,03 (g) di cui saturi 1,66 (g)di cui insaturi 2,21 (g)
  • Fibre 5,23 (g)
  • Sodio 442,30 (mg)

Valori indicativi per una porzione di 100 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.

* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredienti

  • 400 gfave (fresche sbucciate)
  • 1 confezionespeck (valsoia)
  • 1 confezionepanna vegetale da cucina senza lattosio (Valsoia)
  • 1cipolla bianca
  • q.b.sale
  • q.b.olio extravergine d’oliva

Strumenti

  • Padella (di terracotta)

Preparazione

  1. Per prima cosa tagliate molto finemente la cipolla bianca. Mettetela in padella con due cucchiai di olio e fatela appassire bene.

    Intanto che la cipolla si cucina aggiungete anche lo “speck” tagliato a listarelle sottili. Mettetelo in padella e fate insaporire bene.

    Quando cipolla e speck si saranno ben amalgamati aggiungete le favette ed un mezzo bicchiere di acqua. Salate e fate cucinate.

    Se fosse necessario aggiungete altra acqua.

    Quando le favette saranno quasi cotte, ci dovrebbe volere poco tempo, aggiungete anche la panna vegetale da cucina. Mescolate il tutto e fare restringere la salsa.

    Una volta ristretta il piatto è pronto! Preparatevi, sarà una vera delizia!!!

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