Favette no panna no speck si party!
Ottime… non c’è molto altro da dire…
Queste favette sono davvero una bomba.
Un sapore deciso e delicato che “ingannerà” anche l’onnivoro più difficile .
Dovete assolutamente salvarvi la ricetta e provarle!

DifficoltàMolto facile
CostoEconomico
Tempo di preparazione10 Minuti
Tempo di cottura15 Minuti
Porzioni4
Metodo di cotturaFornello
CucinaItaliana

169,00 Kcal

calorie per porzione

Info Chiudi

Energia 169,00 (Kcal)
Carboidrati 5,91 (g) di cui Zuccheri 2,86 (g)
Proteine 11,85 (g)
Grassi 10,03 (g) di cui saturi 1,66 (g)di cui insaturi 2,21 (g)
Fibre 5,23 (g)
Sodio 442,30 (mg)

Valori indicativi per una porzione di 100 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA^* e FoodData Central^**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.

^* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ^** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov

Ingredienti

400 gfave (fresche sbucciate)
1 confezionespeck (valsoia)
1 confezionepanna vegetale da cucina senza lattosio (Valsoia)
1cipolla bianca
q.b.sale
q.b.olio extravergine d’oliva

Strumenti

Padella (di terracotta)

Preparazione

Per prima cosa tagliate molto finemente la cipolla bianca. Mettetela in padella con due cucchiai di olio e fatela appassire bene.
Intanto che la cipolla si cucina aggiungete anche lo “speck” tagliato a listarelle sottili. Mettetelo in padella e fate insaporire bene.
Quando cipolla e speck si saranno ben amalgamati aggiungete le favette ed un mezzo bicchiere di acqua. Salate e fate cucinate.
Se fosse necessario aggiungete altra acqua.
Quando le favette saranno quasi cotte, ci dovrebbe volere poco tempo, aggiungete anche la panna vegetale da cucina. Mescolate il tutto e fare restringere la salsa.
Una volta ristretta il piatto è pronto! Preparatevi, sarà una vera delizia!!!