Favette no panna no speck si party!
Ottime… non c’è molto altro da dire…
Queste favette sono davvero una bomba.
Un sapore deciso e delicato che “ingannerà” anche l’onnivoro più difficile .
Dovete assolutamente salvarvi la ricetta e provarle!
- DifficoltàMolto facile
- CostoEconomico
- Tempo di preparazione10 Minuti
- Tempo di cottura15 Minuti
- Porzioni4
- Metodo di cotturaFornello
- CucinaItaliana
- Energia 169,00 (Kcal)
- Carboidrati 5,91 (g) di cui Zuccheri 2,86 (g)
- Proteine 11,85 (g)
- Grassi 10,03 (g) di cui saturi 1,66 (g)di cui insaturi 2,21 (g)
- Fibre 5,23 (g)
- Sodio 442,30 (mg)
Valori indicativi per una porzione di 100 g elaborati in modo automatizzato a partire dalle informazioni nutrizionali disponibili sui database CREA* e FoodData Central**. Non è un consiglio alimentare e/o nutrizionale.
* CREA Centro di ricerca Alimenti e Nutrizione: https://www.crea.gov.it/alimenti-e-nutrizione https://www.alimentinutrizione.it ** U.S. Department of Agriculture, Agricultural Research Service. FoodData Central, 2019. https://fdc.nal.usda.gov
Ingredienti
- 400 gfave (fresche sbucciate)
- 1 confezionespeck (valsoia)
- 1 confezionepanna vegetale da cucina senza lattosio (Valsoia)
- 1cipolla bianca
- q.b.sale
- q.b.olio extravergine d’oliva
Strumenti
- Padella (di terracotta)
Preparazione
Per prima cosa tagliate molto finemente la cipolla bianca. Mettetela in padella con due cucchiai di olio e fatela appassire bene.
Intanto che la cipolla si cucina aggiungete anche lo “speck” tagliato a listarelle sottili. Mettetelo in padella e fate insaporire bene.
Quando cipolla e speck si saranno ben amalgamati aggiungete le favette ed un mezzo bicchiere di acqua. Salate e fate cucinate.
Se fosse necessario aggiungete altra acqua.
Quando le favette saranno quasi cotte, ci dovrebbe volere poco tempo, aggiungete anche la panna vegetale da cucina. Mescolate il tutto e fare restringere la salsa.
Una volta ristretta il piatto è pronto! Preparatevi, sarà una vera delizia!!!
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Musica
Ecco un po di musica da ascoltare durante la preparazione della vostra ricetta 🙂
Chitarre Acustiche (Saturday Night Vegan Pizza)
Pianoforte (Sunday Bread)