Biscotti vegani al microonde

Avete solo 5 minuti di tempo? Perfetto, è giusto il tempo che ci vuole per preparare questi biscotti cotti al microonde. Li potrete poi farcire come preferite.

  • DifficoltàMolto facile
  • CostoMolto economico
  • Tempo di preparazione10 Minuti
  • Tempo di cottura1 Minuto
  • Porzioni4
  • Metodo di cotturaMicroonde
  • CucinaInternazionale

Ingredienti

  • 3 cucchiaifarina
  • 2 cucchiaizucchero di canna
  • 1 cucchiaiolatte di soia
  • 1 cucchiaioolio di semi di girasole
  • 1 gocciaessenza di limone

Strumenti

  • microonde
  • 1 Ciotola

Preparazione

Mettere i tre cucchiai di farina, lo zucchero, il latte , l’olio e l’aroma di limone in una ciotola e mescolate fino ad ottenere un impasto liscio ed omogeneo.

Trasferite l’impasto su una spianatoia e formate un cilindro di circa 3/4 cm di diametro. Tagliate delle rotelle che saranno i vostri biscotti. Premete leggermente e assotigliateli un pochino, non troppo. Metteteli sulla carta forno sopra al piatto del microonde.

Alla massima potenza per un minuto circa e dovrebbero essere pronti. Raffreddandosi si rapprenderanno un po’.

Io ho aggiunto marmellata di limoni, ma voi potete aggiungere quello che preferite!

4,6 / 5
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