Avete cinque minuti liberi? Perfetto, sono più che sufficienti per preparare questi croccantissimi biscotti! Io li ho aromatizzati alla cannella e cioccolato, ma voi potete usarli come base e usare gli aromi che più vi piacciono!
Ingredienti
- 170 gFarina
- 100 gZucchero di canna
- 50 mlLatte vegetale (io ho usato quello di soia)
- 50 mlOlio di semi di girasole
- 1 cucchiainoCremor tartaro (o lievito per dolci)
- q.b.Cannella in polvere
- 1Quadratino di cioccolato fondente grattugiato
- q.b.Mirtilli rossi (disidratati)
Strumenti
- Leccarda
- Carta forno
Preparazione
Pesate la farina ed aggiungete tutti gli ingredienti secchi. Se preferite al posto di cioccolato cannella e mirtilli potete mettere uvetta, zenzero, vaniglia, limone o quello con cui vi piace solitamente aromatizzare i biscotti.
Dopo aver unito gli ingredienti secchi aggiungete il latte vegetale e l’olio. Amalgamate il tutto fino ad ottenere un impasto omogeneo.
Formate 12 palline e disponetele distanziate sulla carta forno che avrete messo sulla leccarda. Schiacciate leggermente le vostre palline fino ad ottenere dei dischetti e cuocete in forno statico a 180° fino a che non saranno belli dorati.
Saranno super croccanti!
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Musica
Ecco un po di musica da ascoltare durante la preparazione della vostra ricetta 🙂
Chitarre Acustiche (Saturday Night Vegan Pizza)
Pianoforte (Sunday Bread)